이슈젤리

안녕하세요 여러분 오늘은 우리가 정말 쉽게 접할 수 있는 과일에 대해 얘기해 보도록 하겠습니다. 이 과일은 과거에 한국에서 접하기가 정말 어려운 과일의 한 종류였습니다. 그러나 현재는 가장 저렴하고 어디서나 쉽게 구할 수 있는 과일이 되었습니다. 노랗고 긴 원숭이가 좋아하는 과일로 알려져 있는 이 과일은 바로 바나나입니다. 바나나는 어떤 곳에서는 주식으로 이용되기도 하며 밀, 쌀, 옥수수 다음으로 많이 재배되고 있는 작물로도 알려져 있습니다. 그런데 이러한 바나나는 단순한 과일이 아니라 인류의 역사를 뒤흔든 격변의 한 원인이 된 적이 있다고 합니다. 오래전 역사와 현재까지 함께하는 바나나는 몇십 년 뒤에는 찾아볼 수 없을지도 모릅니다. 왜냐하면 파나마병 때문인데요 파나마병은 바나나 잎이 갈색으로 변해 말..

여러분 전 세계의 아이들 누구나 좋아하며 둘이 먹다 하나고 죽어도 모를 빨갛고 새콤달콤한 이것은 무엇일까요? 힌트는 잼으로도 먹고 빵, 디저트 등에도 이용되는 정말 사랑받는 식품입니다. 아시겠나요? 이것은 바로 딸기인데요 빨갛게 영근 새콤달콤한 딸기를 한 입 베어 물면 맛있어서 정말 행복합니다. 봄이 다가오는 늦겨울철에 딸기 시즌이 시작되면 이번 딸기 시즌엔 어떻게 딸기를 이용한 음식이 나올지 상상만 해도 즐겁습니다. 이제 봄이 서서히 지나가며 끝나가는 딸기 시즌이 아쉬워 또 한 해가 가기를 벌써부터 기다리게 됩니다. 그런데 이러한 딸기가 과일이 아닌 채소라는 사실 알고 계셨나요? 딸기의 외형은 과일이지만 엄연히 과일이 아닌 열매채소로 분류가 되고 있답니다. 오늘은 딸기에 대한 기원과 효능 그리고 부작용..

안녕하세요. 코로나 시국에 건강관리들 잘하고 계신가요? 저는 좋은 음식 건강한 음식들로 몸 관리를 하려고 노력하고 있습니다. 오늘은 제가 가장 좋아하는 과일인 사과를 소개해 드리려고 하는데요 "아침에 먹는 사과는 금이다."는 말이 유명한 사과의 효능과 부작용에 대해 알아볼게요. 사과의 유래 사과나무의 원산지는 발칸 반도로 추측되며 두 가지로 분화되어 우리나라까지 오게 되었습니다. 기록에서 등장하기로는 기원전 900~800년 전 사과, 무화과, 배 등에 대한 내용이 그리스의 오디세이에 등장합니다. 사과는 전 세계적으로 25종 정도가 분포되고 있고, 우리나라에서 재배되고 있는 종은 유럽과 서부 아시아에서 기원된 품종을 개량하여 현실에 이르게 된 것입니다. 우리나라에서는 예부터 능금이라는 재래종 사과를 재배하..