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2022/04/13 2

커피에 대한 모든 것

안녕하세요. 오늘은 어제에 비해 확 떨어진 기온에 쌀쌀한 느낌이 드는데요 이런 날은 달콤한 빵과 따뜻한 아메리카노를 마시며 몸을 녹이기 좋은 날씨입니다. 여러분은 커피를 좋아하시나요? 저는 커피를 아주 좋아합니다. 씁쓸한 아메리카노는 물론 고소한 우유를 넣은 카페라테는 저의 최애 음료입니다. 사실 커피는 그냥 마셔도 맛있고, 빵이나 달콤한 과자류와 먹어도 맛있는 마성의 음료 같아요. 맛뿐만 아니라 커피는 저의 추억에도 함께 하고 있는데요 대학시절 교수님의 강의가 어찌나 지루한지 커피를 마시지 않으면 꾸벅꾸벅 졸면서 강의를 들어야 했습니다. 그래서 커피의 카페인으로 잠을 깨우는 것은 항상 필수였죠. 그리고 학창 시절 커피와 함께 시험기간의 밤을 보낸 추억도 있습니다. 물론 친구들과의 수다에도 커피는 빠질 ..

카테고리 없음 2022.04.13

두부의 기원과 효능, 부작용

안녕하세요 오늘은 두부에 대한 얘기를 해볼까 합니다. 두부 좋아하시나요? 저는 튀긴 두부도 좋아하고 유부도 좋아합니다. 물론, 국이나 찌개에 들어가는 두부도 너무 좋아합니다. 특히 두부김치는 언제 먹어도 맛있는 술안주로 즐겨 먹습니다. 이러한 두부는 종류도 아주 다양하고 여러 음식에도 넣어 먹을 수 있는 훌륭한 식품이라고 생각합니다. 영양적인 면에 있어서도 뛰어나고 맛 또한 고소고 담백한 두부는 질리지 않습니다. 다이어트에도 좋은 식품이기도 합니다. 이제 이러한 두부에 대해 조금 더 자세히 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 두부의 기원 두부는 중국 한나라의 유 안이라는 사람이 만든것이 시초라고 한다. 이는 기원전 2세기경인데 문헌에서 두부가 등장한 적이 없기 때문에 이 설을 그대로 믿기는 어렵다고한다..

카테고리 없음 2022.04.13
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